A atividade de baiana de acarajé foi oficialmente
reconhecida como profissão. O anúncio foi feito na tarde desta sexta-feira, 14,
sede da Superintendência Regional do Trabalho no Estado da Bahia (SRTE), no
Caminho das Árvores, em Salvador. Na ocasião, também foi comunicada a inclusão
da função na Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), um documento que
identifica e descreve as ocupações no mercado de trabalho brasileiro.
